Life is too Short to eat a tasteless soup

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Chez Nhan

 

LLassen Sie die Hektik des Alltags vor der Tür. Keine Termine. Keine Sorgen. Das Chez Nhan ist Slowfood auf Vietnamesisch. Hier stehen Sie im Zentrum. Wir verwöhnen Sie mit unserer gehobenen asiatischen Küche, mit ausgefallenen Gerichten, die Sie sonst nirgends finden.

Ein Abendessen in unserem Garten fühlt sich an wie ein Kurz-Urlaub. Gönnen Sie sich ein wenig Entspannung gepaart mit vietnamesischen Köstlichkeiten. Wir finden: Life is too short for tasteless soup, finden Sie nicht auch?

 

 

 

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Über uns

Wir sind eine Familie. Die drei Restaurants Saigon, Petit Saigon und Chez Nhan gehören zwar zusammen und arbeiten doch unabhängig voneinander, wie das eben in jeder guten Familie so ist: Man lässt sich alle Freiheiten und versteht sich gleichzeitig als Einheit. Nhan Marbacher-Vo  und ihre Tochter Sabrina Phuong-Thi bilden Kopf, Herz und Bauch dieses Familienbetriebes. Doch ohne unsere vietnamesischen Köchinnen, die Serviceangestellten und all die lieben Menschen im Hintergrund wäre es nicht möglich, jeden Tag auf höchstem Niveau zu kochen und unsere Gäste glücklich zu machen. Denn das ist es, was wir wollen. Wir stehen für authentische vietnamesische Küche.

Wir kennen weder Pulversuppen noch Glutamat-Zusätze. Bei uns ist alles frisch, alles wird nach traditioneller Art zubereitet. Wenn die Sonne über Zürich aufgeht, sind unsere Suppen schon am Köcheln. Jeden Tag aufs Neue und jeden Tag auf die gleiche Weise, so wie wir es von unseren Müttern, Grossmüttern und Urgrossmüttern zuhause in Saigon gelernt haben – und der Erfolg gibt uns Recht. Bald sind 15 Jahre vergangen, seit Nhan das Petit Saigon in Zürich-Wiedikon eröffnete und somit die Gastronomie, den Spirit und den Lifestyle Südostasiens nach Zürich brachte. Und vom ersten Tag an arbeiteten wir nach unserem Grundsatz: Life is too short for tasteless soup. Wir hoffen, dass Sie sich unserem Familienmotto anschliessen und wir Sie bald bei uns als Gast begrüssen dürfen.

Kontakt

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
10:00 – 14:30 & 17:00 – 23:00

Sa, So
17:00 – 23:00

Kontakt

Kehlhofstrasse 4

8003 Zürich

044 450 32 62